[竹北] Bistro 302 原味食物餐廳

     位在新竹竹北高鐵站旁邊步行約5分鐘的距離，在平凡無聊建築外觀中，藏了一間華麗的餐廳，老闆娘 Sophia Sun 對食物與裝潢的理想造就了 Bistro 302。
他特別強調所有食物都是自己做出來的，果汁，要自己打。奶油，要自己發，就連漢堡肉都要自己用牛排整塊肉給絞了做成漢堡排上桌。

走進餐廳第一眼看到的就是這華麗的吧台！縱使是下午戶外的
陽光耀眼，餐廳中黃光營造出來的氣氛依然是金黃奪目！

Bistro 302 平日供應的是午餐，下午茶以及晚餐，到了週末會加碼早午餐，雖然今天是週日，習慣睡到自然醒的我就這樣錯過了一週一次的加碼演出，不過既然決定要吃就來吧！下午茶也是好評不斷的呢！

餐聽的位置在二樓，一開門就必須要先走上樓梯，從這裡開始就營造了金黃的氣氛，

利用間接光源替黑色的樓梯板打上金黃的光線，牆面上用數位相框反覆為準備上桌的食物做預告。就在吧台的旁邊，進到用餐區的必經路線上，出現了我無抵抗力的食物，在這個當下，預算二字已經不知道是怎麼回事，再下一秒......

一杯 Gordon Biersch 已經出現在桌上... ...

暫停！別忘了今天是要來吃下午茶的！雙人套餐包含聽來很豐富的七種各式甜鹹點，兩份飲料，兩份南瓜濃湯，還有高級無限暢飲的礦泉水，下午時段限定供應 (1400~1700) 。

沒錯，雙人套餐980加一成服務費，乍看之下有點高，在還沒有看到食物與餐廳裝潢之前是如

此，剛踏進餐廳感受到的氛圍，好像就寬了一半的心（咦？該不會是剛剛已經下肚的啤酒帶

來的快樂錯覺吧？）

一罐罐全新的礦泉水倒進來客一杯杯的玻璃杯中，說不出的尊貴感啊！

南瓜濃湯，上面一些些小小的線條不是錯覺，湊近一聞才發現原來是最後淋上的油，搭上撒在表面的香料，喝起來竟然除了南瓜味之外，還有些印度咖喱以及說不出的泰式風味（先承認是我沒有好好做功課，應該要追著老板娘問個明白箇中玄機）

下午茶的主角終於上桌！架勢一百分的三層下午茶來也！最上層是甜品糕點，第二層有迷你漢堡，生火腿蔬菜捲，還有烤土司夾 camembert 卡蒙貝爾起司。在這個有點飢餓的時候來些鹹食根本就讓胃口大開的引信！最下層則是鮮草莓沾上巧克力，奶酪配上草莓切丁，以及烤布蕾。

鮮美的草莓蛋糕捲，特別之處竟然是在內餡，本以為是甜膩的草莓奶油內餡，入口後真如 Sophia 所說一切的食材都是親手現作，不假手外買，吃來可以吃到草莓的新鮮口味還有一點點的酸味。另外一個是提拉米蘇。最後長個像是銅鑼燒的甜點，在鮮奶油中配上一顆顆對半切的新鮮苺果，酸甜口感相當清爽。

第二層的重頭戲來了，迷你小漢堡用現烤的麵包對半切開中間夾上生鮮蔬菜，還有最驚人的自製漢堡排，一口咬下，肉汁流瀉而出，驚喜啊驚喜！

接下來是生火腿蔬菜捲，來自美國的生火腿捲蔬菜，同樣用互補的口感搭配出清爽。

第三項是烤土司夾 camembert 卡蒙貝爾起司，同樣是讓我驚艷到不行的組合。

（吃完後完全的開胃，然後就開啓了下一個驚奇......）

鮮草莓沾上巧克力，奶酪配上草莓切丁，以及烤布蕾

愛心拉花的榛果咖啡

微微酸味的中度烘培卡布奇諾，我喜歡。

就在一切的一且都吃完以後，我竟然得到的結論是：我還是好餓啊！！！於是，翻開了菜單，毫不猶豫點下去：南法燉羊膝義大利麵 (NT380)。麵上桌，看起來少少的一盤，其實是因為盤子深度很夠，份量還不差，重點是，看到沒有，滿滿的燉得軟嫩的羊膝肉啊！！！麵條Ｑ彈不爛有咬勁。最上頭還有一根煎過提色提味的辣椒，用力吸上一口～呼呼～真嗆啊！

最後附上餐廳的幾隅：